Zowel onthard water als flessenwater zijn veilig om te drinken en voldoen aan strenge kwaliteitsnormen, maar er zijn enkele gezondheidsverschillen die belangrijk kunnen zijn.
Mineralengehalte
Flessenwater, vooral mineraalwater, bevat vaak meer mineralen zoals calcium en magnesium dan onthard water, afhankelijk van de bron. Onthard water heeft een lager gehalte aan deze mineralen omdat ze tijdens het onthardingsproces worden verwijderd. Dit verschil is voor de meeste mensen verwaarloosbaar, aangezien mineralen voornamelijk uit voedsel worden gehaald. Het Voedingscentrum benadrukt dat drinkwater slechts een kleine bijdrage levert aan de dagelijkse mineraleninname.
Natriumgehalte
Bij het ontharden van water worden calcium- en magnesiumionen vervangen door natriumionen, wat het natriumgehalte in het water licht verhoogt. Hoewel deze verhoging meestal klein is, kan het een aandachtspunt zijn voor mensen met een natriumarm dieet. Flessenwater bevat doorgaans minder natrium, al kan dit per merk variëren. Controleer daarom altijd het etiket voor het natriumgehalte (Gezondheidsnet).
Microbiologische kwaliteit
Kraanwater, inclusief onthard water, en flessenwater moeten aan strenge microbiologische eisen voldoen. In Nederland is kraanwater van hoge kwaliteit en wordt het regelmatig getest op veiligheid. Flessenwater kan, afhankelijk van de bron en het bottelingsproces, lichte verschillen hebben in microbiologische samenstelling. Volgens het RIVM zijn er geen significante verschillen in microbiologische veiligheid tussen kraanwater en flessenwater.
Conclusie
Onthard water en flessenwater zijn allebei gezond en veilig voor consumptie. Specifieke gezondheidsbehoeften, zoals een natriumarm dieet, kunnen van invloed zijn op de keuze tussen beide. Raadpleeg bij vragen altijd een arts of diëtist voor persoonlijk advies.